梭子蟹死了還能吃嗎

海鮮一直是深受人們喜愛的一些食物，可以給我們帶來不一樣的美味，同時還能夠給我們的身體提供更多的保健價值，蟹肉同樣是人們最常吃的一種，但是很對人會遇到這樣一個現象，那就是梭子蟹如果死了之後還能夠吃嗎?會不會給我們的身體健康帶來影響呢?一起看看吧。

其實梭子蟹離開水之後並不能夠存活多久，所說購買回來之後一定要及時的烹製，要不然就死了之後的梭子蟹會很快的滋生出大量的細菌，不利於我們的身體健康，所以說食用的時候一定要注意。

如果你買的是冷凍的梭子蟹，運輸途中冰水還未完全化，或者箱子裡感覺還是有點冰冷的感覺，說明蟹還是新鮮的，建議到家後立即放入冷凍箱。記住是冷凍箱不是冷藏箱，放一天后，如果第2天要吃了，可以把冷凍箱裡的蟹拿出來放入冷藏箱，等解凍了就可以吃了。

其實冷凍的梭子蟹最好是用鹽醃一下，然後放入冷凍箱裡，什麼時候要吃了拿出幾個，在冷凍的狀態下用刀切蟹很好切，而且也有型。

通過上面的介紹我們可以瞭解誒到，其實購買回來的梭子蟹應該儘快的烹煮，如果是剛死不久可以食用，但是要是太久的話，為了身體健康朝著想，還是不要吃比較好，這樣才可以讓你吃的更加放心。