營養飲食

薑糖水怎麼做

薑糖水一般是我們用來禦寒的一種糖水,它對於我們夏天去漂流的朋友來說很有幫助的,所以希望大家可以好好的利用姜湯糖水的營養價值。其實,薑糖水這種糖水的製作方法是比較簡單的,主要是我們可以用姜通過敖清水,然後在加上一些白砂糖就可以製作成薑糖水了,希望大家可以嘗試一下它的做法。

薑糖水是一種很古老的治療偏方,它之前是用來治療感冒風寒、發燒鼻塞以及月經來時容易感冒等症狀的,對於我們在生活中治療各種常見的疾病是很有幫助的,希望你們可以多去瞭解它的營養價值。

薑糖水是民間常用的食療方,據中醫專家介紹,姜糖水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用薑糖水祛寒。對於感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗薑糖水,汗出身暖,渾身舒暢,常常可以達到預防目的。

薑糖水的做法也很簡單:用生薑一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖,乘熱一氣服下。服後最好睡臥蓋被取汗,避免風寒。

薑糖水之所以能夠防治風寒感冒,是因為生薑具有發汗解表 作用。因加工炮製不同,薑的藥用有生薑、乾薑、炮薑 之分,應注意區別使用。生薑用鮮品、味辛性溫,長於發散風寒,又能止嘔,多用於風寒感冒及嘔吐之證;乾薑為母妻的乾燥品,味辛性熱,走散之力已減,溫中之功加強,為治療脾胃虛寒證的關鍵藥,並能回陽、溫肺化飲;炮姜經過火炮,辛味減弱,味較苦澀,溫經止血是其所長,多用於虛寒性出血證。由此可見,防治感冒的薑糖水用生薑最為適宜,如果一時找不到生薑,乾薑也可代用。

紅糖對於身體的健康有很大的幫助,中醫認為,紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足 、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

如果你們看完這篇文章對薑糖水做法的介紹,你們就會覺得薑糖水是很容易做成的,我們一般可以在家裡就可以製作出來了。然而,我們在生活中,不僅要知道薑糖水是怎麼做的,還要知道薑糖水的藥用功效與營養價值在哪裡較好。