吃豬血有什麼壞處

豬血又叫豬紅，即是豬的血。平時偶爾吃些豬血對身體有好處，有助於排毒養顏，補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處，但多吃豬血的話也可能會給身體帶來壞處。那麼，多吃豬血有什麼好處呢？為了讓大家對豬血食療作用有更多的認識，現在就具體去看看豬血的好處與壞處有哪些。

平時我們聽過的關於豬血的食療功效都是好的，所以，很多人往往容易忽略了它給身體健康帶來的一些壞處。為了讓您對吃豬血更放心，現在就帶您去具體瞭解吃豬血有什麼壞處，提高警惕性。

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機，應多吃豬血。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏的理想食物。

好處:血中含有大量有機鐵，吸收率非常高，對我們日常鐵的補充有幫助。鐵對女性和兒童經常出現的缺鐵症狀有很大幫助。同時對在粉塵污染中工作的人員有一定保護作用。

壞處:過量食用,會造成鐵中毒，影響其他礦物質的吸收。所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過2次。

另:血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物,大量食用也會給人體帶來負擔(包括激素，藥物，尿素等)。

醫生建議，一周別吃超過二次，少吃補血補鐵，補各種微量原素，清腸排毒，吃多了容易鐵中毒。

豬血本身含有豐富的鐵、鈣、鋅、銅等多種營養素，所以生活中偶爾地吃些豬血是可以幫助加強體內營養，強身健體的。吃豬血對身體的好處多這是毋庸置疑的，但其中的壞處也要引起注意。通過瞭解了吃豬血所帶來的壞處，希望您可以適當的吃。