乳酪的吃法

乳酪作為一種典型的西方食品，現如今在我國也是非常非常普遍的，有很多朋友都非常的喜歡吃乳酪，而且乳酪因為是使用牛奶濃縮而成的，因此它本身所含的營養成分也非常的高，如果是經常使用乳酪的話，對於預防一些疾病、保護人們的眼睛以及強筋健骨都有一定的效果。

而且乳酪的膽固醇含量也比較低，所以即便是老年人，也不用擔心使用乳酪過多會引起三高疾病出現。不過很多中國人對於乳酪的吃法，其實瞭解的並不是特別的完全，針對這種現象，本文就為您詳細介紹乳酪的吃法。

現在，乳酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜肴，乳酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃，或與沙拉、麵條拌食。接下來介紹兩款乳酪土豆和乳酪沙拉的做法：

一、乳酪土豆

這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀乳酪，先將薑蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時候加入塊裝乳酪，待乳酪完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。

二、乳酪沙拉

用乳酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而乳酪比沙拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道沙拉的做法和普通的沙拉做法一樣，按個人口味選擇原料，不同的就是最後加入乳酪而不是沙拉。嘗一嘗這道沙拉，感覺口味比沙拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最後滿齒奶香，絕對讓您欲罷不能。

上述這兩種就是比較常見的乳酪的吃法，可以說也是最能發揮乳酪本身特色的吃法，不過即便是乳酪本身的膽固醇含量低，但是它的熱量非常的高，所以對於肥胖人士來說，乳酪絕對是禁止食用的一種食品，希望各位朋友可以注意。