生雞蛋和熟雞蛋的區別

如果哪一個雞蛋給你們，你們有什麼方法可以來判別它是生雞蛋還是熟雞蛋嗎。如果你們不能判別出是那種雞蛋，我們建議大家可以通過搖一下雞蛋，可以聽見聲音的及時生雞蛋，不可以聽見聲音的就是熟雞蛋，這種判別方法是比較簡單的，而且對我們判別生雞蛋和熟雞蛋是最有效的方法。

生雞蛋的蛋清是液態，而熟雞蛋的蛋清是固態，如果我們通過一些物理方法，也可以判別出雞蛋是生雞蛋還是熟雞蛋。下面就讓我們一起來瞭解一下生雞蛋和熟雞蛋的區別吧，希望對你們判斷有幫助。

生雞蛋的蛋黃和蛋清是液態的，旋轉的時候，蛋殼和裡面的液體一起轉動起來。當你把雞蛋停下時，只是蛋殼停止了旋轉，裡面的蛋黃和蛋清仍然保持轉動的狀態。因此，這時候如果鬆開雞蛋的話，蛋黃會使雞蛋重新轉動起來。

熟雞蛋的蛋黃和蛋清是固態的，旋轉的時候，蛋殼和蛋黃、蛋清一起轉動。當你把雞蛋停下時，裡外都停下來了，這時候如果鬆開雞蛋的話，它是不會重新轉動起來的。”

判斷一隻雞蛋是生的還是熟的?

(一)把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利，則為熟雞蛋;反之，如果轉動得不順暢的，則為生雞蛋。

因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉得順利。反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律(慣性定律)可知，蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。於是，蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。

(二)待雞蛋轉動一段時間之後，突然按停雞蛋瞬間，並立即縮手。如果縮手後不再轉動的，則為熟蛋;反之，縮手後能自動再轉幾下的，則為生蛋。

因為熟蛋被按停時，蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止，縮手後就繼續靜止。反之，生蛋在按停時，只是蛋殼暫時停止，但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。故縮手後，能帶動蛋殼重新再轉幾下。

如果我們在生活中多去瞭解一些相關的資料來增加我們的生活常識，就可以在生活中更好的判斷出那個雞蛋是生雞蛋，那個雞蛋是熟雞蛋了。文章介紹的雞蛋旋轉方法是一種比較常見的判斷方法，希望你們可以好好記住它的現象。