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如何調製雞尾酒

雞尾酒,精美的色澤搭配,在調酒師嫺熟的技藝下,舞動著手臂,在華美的音樂下,調酒師的精湛技藝融匯其中,在視覺與聽覺的強烈碰撞下,不由得目不轉睛得盯著調酒師的一舉一動,在一陣陣的歡呼雀躍下,調酒師緩緩的出那甘甜玉露,美妙的顏色,讓你不禁歎絕。


在酒吧,我們都愛點一杯,好看又好喝的雞尾酒,在酒吧迷離的光照下,應煥著別樣的風情。水果與美酒的碰撞,搭配出奇妙的味覺享受,雞尾酒帶來的享受,定讓你愛不釋手。下面來看看雞尾酒的調製方法。

果汁水酒Collins:

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料Cooler:

烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。

香甜酒Flip:

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻,有冷熱兩種。

餐後飲料Pousse-Cafe:

把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先瞭解各種酒的密度。

賓治Punch:

以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等製成。作為宴會飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調製。幾乎都是冷飲,但也有熱的。

酸味雞尾酒Sour:

在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。

這麼多的雞尾酒的調製方法,適合在朋友聚會中,一一向朋友展示,熱愛雞尾酒的你是否心動了呢?煥發香氣,色澤豔麗的雞尾酒,讓你在一天勞累中解放出來,盡情享受美妙,浪漫的都市生活,讓你體驗美麗生活,感受生活的魅力。飲一杯好酒,享一刻豪情。