營養飲食

榴槤燉豬心

在我們的生活中,我相信我們對於水果的需求量是不少的,我們常吃的水果就有蘋果,雪梨,桃子,火龍果之類的了吧,因為水果裡面富含大量的維生素,所以我們對水果的需求還是蠻大的,同時也有一些比較高檔的水果,比如獼猴桃,榴槤之類的我們便不是特別常吃了。

豬心" alt="榴槤燉豬心" />

那麼榴槤這種東西是這樣的呢,首先,它是比較臭的,當然有的人覺得這種味道是想的,其次吃起來是香甜柔滑的,當然也有不喜歡榴槤的人,但是榴槤還是一個蠻不錯的補品來的。

主料:豬心

配料:榴槤、紅棗、枸杞子

調料:紹興黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉

製作:

1)榴槤切成塊。

2)豬心清洗乾淨切成厚片。

3)把榴槤和豬心一起放入容器中,加入紅棗、枸杞子和所有調料。

4)把加入調料的榴槤豬心放入鍋中,大火蒸10分鐘即可出鍋。

菜肴特點:口感滑嫩、酒香濃郁

榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴槤性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

這樣我們就知道了,其實榴槤對於女性朋友還是蠻不錯的一樣東西,畢竟子宮本來就是怕寒的東西,多吃榴槤就可以活血散寒了,而豬血有補血的功效,所以這道菜在女性痛經的時候吃還是蠻好的。那麼請動動你們的雙手吧。