吃聖女果的好處
現在,大家在吃東西的時候,不光追求的是口感,更追求的是營養和功效。這就是人們思想意識在飲食上的變化。聖女果,作為一種小水果,兼具了番茄的可口味道,也具有小巧玲瓏的外觀特點,讓人吃起來很方便。聖女果,很多人都喜歡吃,不僅僅是小孩,還有一些老年人也非常喜歡。
聖女果,可以說是老少皆宜的水果,而且對人的作用和功效也有很多,但是,大多數人不知道這些。那麼,吃聖女果究竟有什麼好處?我們一起研究一下。
聖女果的營養價值極高
第一:聖女果可以促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,營養價值高,那樣能增長身體發育。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能[3] 。
第二:聖女果可 以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
番茄中,番茄幹物質含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質0.7% ~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮蔔素、維生素Bl、B2.番茄色素等。聖女果與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。
聖女果味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等食後有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
聖女果的作用和功效對人類非常的有益,所以,在日常的飲食生活中,我們可以適當的增加一些聖女果的食用量。但是,值得注意的是,什麼食物都不應該一次性吃的太多,吃多了聖女果容易導致腹瀉。