銀耳是什麼

說到銀耳是什麼，我們大家應該都非常熟悉，因為我們日常生過中總是有用銀耳做的一些美味，比如銀耳蓮子湯，我想非常多的人們喝過，吃起來非常甜。因為銀耳具有非常高的營養價值，所以一份銀耳蓮子湯的賣價其實也不便宜呢，所以我建議您自己親手做出一份銀耳蓮子湯才最划算。

銀耳有些人也叫它白木耳或者雪耳，在夏季和秋季都有生長，主要是在腐爛的樹木上長得非常多，那麼我在下面會詳細說明一下銀耳是什麼，只要您認真學習，肯定能收穫更多的，尤其是喜歡養生的朋友們要更加多看以下哦。

銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱，夏秋季生於闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

中文名稱： 銀耳

外文名稱： Tremella

別稱： 木耳、雪耳、銀耳子

界： 真菌界

門： 擔子菌門

綱： 異隔擔子菌綱

目： 銀耳目

科： 銀耳科

屬： 銀耳屬

種： 銀耳

歸經： 肺，胃，腎經

功效： 滋補生津，潤肺養胃

怎麼樣看到以上為大家介紹的關於銀耳的小知識了吧，我想大家一定更加瞭解銀耳是什麼了吧，您看到銀耳具有這麼多好的功效，是否會心動回家要用銀耳作為食材做一點什麼吃的給自己或者家人補補身體呢，不要猶豫了，心動不如行動，銀耳絕對是延年益壽的佳品呢。