西多士是什麼

西多士是什麼呢?這個問題對於我們大多數中國人來說是比較陌生的，因為在我們的平時生活中一般是吃不到西多士的。所謂西多士，其實就是西餐的一種小吃，通常在國外是比較流行的，而且很多外國人也是非常喜歡吃西多士的。但是對於受到儒家思想影響以及習慣吃中餐的中國人來說，西多士是基本不瞭解的。

隨著中國與國際的接軌，國外的思想和食品漸漸地流入了我們國內。所以，在現實中開了很多西餐廳還有西式麵包房，所以大家如果經常去的話就會發現，這些店裡面也是有西多士在出售的，很多受國外思想影響的人是比較喜歡吃西多士的。下面就來詳細地介紹下西多士究竟是什麼?

西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一，簡稱“西多”，據說該甜品是由法國傳入的，故西多士亦叫“法蘭西多士(French Toast)”。

西多士的做法非常簡單快捷：先把吐司麵包的四條邊去掉，在兩片麵包的一面分別塗上花生醬，中間夾上芝士片(也可根據個人喜好加入火腿片);將雞蛋打散，再讓麵包完全沾上蛋液;平鍋放入油，油五成熱時把裹了蛋液的麵包用小火煎成金黃色出鍋。上桌後再加上奶油或牛油，再根據個人口味添加適量的糖漿或煉奶即可食用。

就是這麼簡單的食材，卻能拼湊出甜而不膩、香脆酥軟、讓人一口咬下去嘖嘖稱奇的美味口感。在美國有線新聞網(CNN)旗下的旅遊網站CNNGo評選出全球50大美食中，西多士榜上有名。

營養價值

1.進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。

2.小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。

所以，現在通過上面文章關於西多士的詳細介紹，相信大家對於西多士是什麼已經有了一定程度的瞭解。在上面的介紹中，我們還可以發現西多士的詳細做法，所以想吃的人就可以自己學著西多士的做法自己來製作了。另外，西多士的營養價值也是比較豐富的。