下奶豬蹄湯的做法大全
日常生活中我們吃的東西還是蠻多的，一日三餐吃的東西中，有多少人真正去瞭解過這些東西的功效和作用呢，又或者有多少人真正的去瞭解過這些東西的營養價值呢，就如同我們每天早晨吃的粥一樣，有多少人知道粥其實是可以美容養顏的呢，更重要的是還可以減肥呢。
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢的人專門請一個營養師來做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時候可以多喝。
材料
小豬蹄1個，雞爪2個，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，薑，鹽，料酒，白醋
做法
1、準備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴重。買豬蹄時讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗乾淨，泡在涼水裡4個小時，去除一部分血水，直到豬蹄發白了就行了。奢侈點的話用啤酒泡更好。雞爪清洗乾淨，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開後1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗乾淨。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋裡加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入薑片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗淨的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘後，再放入山藥，再煲5分鐘，最後放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據自己的口味調出鹹淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因為肉已燉至脫骨，膠原蛋白已經充分的溶于湯中，同時油也會相對多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。
所以我們看完上述的文章之後我們就知道了，其實這一個湯對於我們來說是很好的，既可以美白，對於孕婦還可以幫助下奶，當然還可以補血，是不是一舉多得的湯呢，不要在那裡流口水了，快點動手吧。