營養飲食

高血糖能吃香蕉嗎

我們都知道高血糖是因為血液中的含糖量偏高引起的,所以對於高血糖患者來說,他們在生活中應該儘量少吃一些含糖太高的食物,以免對疾病的恢復造成影響。香蕉越成熟,它的含糖量就會越高,所以高血糖患者是不能夠食用香蕉的,希望高血糖患者可以對香蕉這種食物好好瞭解一下。

其實,高血糖患者很多水果都是不能夠吃的,因為水果的含糖量是比較高的,比如香蕉、雪梨、西瓜等,這些都是含糖量很多的水果,所以高血糖患者想要吃水果的時候要注意一下水果的含糖量。

香蕉的問題不單是單糖的高低問題,主要是成熟度比較高的香蕉裡澱粉含量也較多。

澱粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的,吃了澱粉類食物下去,澱粉在消化道消化成葡萄糖,進而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖),這個影響就很明顯了。

總體來說,水果對血糖的影響是較明顯的,一般選擇偏生的水果,對血糖的影響會好一些。一方面是因為偏生的水果裡有機酸的含量高一些,酸對血糖控制的影響是正面的;另一方面,不太熟的水果糖分累積得少些,甚至像蕉這一類的澱粉顆粒也沒那麼好吸收。

但作為糖尿病人要想吃水果,量化管理還是很重要,一般每次不超過2兩,每天最多2次。時機也很重要,千萬不要跟餐吃,最好與正餐間隔2小時。

甜水果的主要成分是果糖、葡萄糖和澱粉。果糖和葡萄糖是結構最簡單的糖,越成熟的水果含葡萄糖、果糖越多。糖尿病人血糖控制得不好時,不宜多吃水果。病情穩定、血糖控制較好時,可以適量吃水果。但是,水果應計入主食量內。中等大小的蘋果、梨、橘子、10個葡萄、中等長的一根香蕉、一小塊西瓜和25克糧食供給的熱量近似。

相信你們看完這篇文章介紹的高血糖可以吃香蕉嗎的分析,你們對香蕉這種水果應該有所瞭解了吧。因為香蕉是一種比較甜的水果,對於高血糖的患者來說,是不能夠食用的,食用香蕉會讓血糖持續升高,從而影響到我們的身體健康。