營養飲食

港式鴛鴦奶茶

奶茶應該是我們在平時都喜歡喝的一種飲品了吧,特別是去肯德基的時候都會點一些奶茶,而且現在賣奶茶的地方有很多,各種口味的奶茶都是很常見了,那麼大家喝過港式鴛鴦奶茶,鴛鴦奶茶在香港是一種很有名的飲品了,也受到了很多人的喜愛,下面我們來看看這樣的一種奶茶是怎麼做的。

對於奶茶大家應該都是特別熟悉的,在平時也應該都會經常喝一些奶茶,特別是小孩子也很愛喝奶茶,那麼大家知道鴛鴦奶茶嗎,這是在香港很有名的一種奶茶,下面我們來看看港式鴛鴦奶茶。

沖泡方法

1、 按港式奶茶的方法先做好茶湯

2、 煮半杯同樣濃度的咖啡

3、 在咖啡中加入同量的茶湯

4、 加入適量全脂淡奶、糖,攪拌後即可飲用。

沖泡方法一

材料:皇家伯爵茶;奶水50;熱黑咖啡;白砂糖;熱水;棉花糖

做法

1.取皇家伯爵茶(可先用義大利的)包用熱水浸泡4分鐘成茶湯備用。

2.將作法1的茶湯中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌勻。

3.最後放上棉花糖裝飾即可。

主要功效

在西藏牧區,牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只會對健康造成危害。

現在大家應該對港式鴛鴦奶茶有了一些瞭解了,這樣的奶茶大家想不想喝呢,其實它的沖泡方法也是很簡單的,雖然現在奶茶是很流行的,年輕人也都是特別喜歡喝奶茶的,但是也不要經常去喝,畢竟奶茶裡含有一些對身體有危害的成分。