營養飲食

孕婦喝五穀雜糧粥

現在大家都是很喜歡喝粥的吧, 特別是在南方,日常的飲食中是不能離開粥的,有了粥,才能夠吃下去飯,粥的種類也很多,能夠做出很多口味的粥來,特別是現在的五穀雜糧粥是很流行的,也是現在人都喜歡喝的,是很有營養的,下面我們來看看適合孕婦喝五穀雜糧粥。

孕婦喝五穀雜糧粥的好處也是很多的,女性懷孕的時候營養就要能夠跟上,更要講究一些科學的飲食,多喝一些粥很好,特別是五穀雜糧粥能夠補充身體需要的營養,讓寶寶更健康。

五穀雜糧粥孕婦適合的幾種粥

用料:

糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。

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制法:

1、將冬瓜條切丁。

2、將山楂糕切丁。

3、將糯米淘洗乾淨。

4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。

愛心提示,本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。

鮮滑魚片粥

[原料]

優質粳米、草魚淨肉各100g,豬肉200g,腐竹40g

[調味料]

味精1g,精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0.5g,麻油20g

鮮滑魚片粥做法功效

[做法]

1.豬骨洗淨敲碎。

2.腐竹用溫水泡軟。

3.粳米淘洗乾淨。

4.將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋,加水(約1500g),先用大火燒開,改用小火慢熬1個半小時前後,放入鹽(3g),味精(0.5g),調好味,揀出豬骨。

5.草魚9(或鯇魚)洗淨,斜刀切成大片,厚以0.3cm為宜,用鹽、太白粉、薑絲、麻油拌勻,倒入滾開的粥內輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

[營養]

內含蛋白質59.8g,脂肪144g,碳水化合物87.9g,鈣219mg,磷1231.5mg,鐵19.6mg,維生素A2國際單位,維生素B11.3mg,維生素B20.42mg,尼克酸5.6mg,能產熱1407.4kcal。

[功能]

健脾益氣、養血壯骨、生精下乳,富含營養,除蛋白質、脂肪及碳水化合物含量有些高外,還富有鋁、磷、鐵,因而有良好的生血、壯骨作用,並能有效地促進乳汁的分泌。

淮山芡實粥

用料:淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。

制法:

1、將粳米洗淨,用少許清鹽醃拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山藥、芡實用水稍浸過,去雜質洗淨。

3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調味即可。

孕婦喝五穀雜糧粥的種類今天我們也介紹了一些了,懷孕的女性在平時不妨多喝一些這樣的粥吧,不僅是有營養的,更重要的是食療的價值很大,能夠很好的調理我們的身體,特別是對於治療孕婦心悸的作用很好。