牛奶含鈣量

補鈣是我們都常常聽到的一個詞，在現代生活中，有不少人都因為這樣或者那樣的原因導致缺鈣了，缺鈣會導致人們容易生病，所以重視補鈣是必須的，很多人通過喝牛奶這種方式來補鈣，那麼牛奶的含鈣量高嗎，它的含鈣量是多少呢，大家都想知道，下面我們一起來瞭解一下。

牛奶是很多人日常生活中不可缺少的飲品，它不僅能幫助人們安睡，而且還含有很高的鈣，能夠補充一定的鈣質，那麼牛奶的含鈣量是多少呢，這是大家都共同想瞭解的問題，一起來看看。

每100克新鮮牛奶的含鈣量為100-120毫克。人1天飲用500克牛奶，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%，並具防癌作用。但是切記不可空腹飲用。目前我們國家對於牛奶添加鈣的問題，沒有具體的限度。實際上，鈣含量十分豐富的牛奶，並無十分的必要再去添鈣。每100毫升牛奶中的含鈣量約為100毫克，並且由於是有機鈣，與蛋白質結合在一起易消化吸收，吸收率高達70%。“高鈣”只是一些廠家尋找的賣點，產品本身的含鈣量差別並不大。

目前我們國家對於牛奶添加鈣的問題，沒有具體的限度。實際上，鈣含量十分豐富的牛奶，並無十分的必要再去添鈣。每100毫升牛奶中的含鈣量約為100毫克，並且由於是有機鈣，與蛋白質結合在一起易消化吸收，吸收率高達70%。

其次，人為添加的化學鈣，人體對其吸收率一般只有30%至40%，此外，化學鈣容易在人體當中造成沉積，形成腎結石。臨床發現，十來歲的小孩得了腎結石，就跟過分吸收化學鈣沉積在裡面有關係。

牛奶是補鈣的最好食品，但牛奶含鈣量也不是越高越好。他說，牛奶本身的含鈣量差別並不大，但是有些生產經營企業為了尋找賣點，在天然牛奶中繼續強化鈣營養，人為提高牛奶產品的含鈣量。但往牛奶中添加鈣有可能是“畫蛇添足”的行為，盲目添加鈣的含量不僅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人體內沉澱下來甚至會造成結石。此外，又香又濃的奶並不一定是好奶。牛奶的蛋白質、脂肪等指標差異不會太顯著，不會產生明顯的香、稠差異。然而，一些乳品生產廠家為迎合消費者對香濃口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠劑、穩定劑等，人為地將牛奶的風味調配得很香、很濃。而且大量添加香精的牛奶長期飲用對人體是無益的。

通過上面文章的介紹，相信大家都瞭解了，牛奶的含鈣量究竟是多少，牛奶是大家都非常喜歡喝的一種飲品，香味甘甜，而且還能幫助人們補充鈣質，因此這是想要補鈣的朋友們非常適合的一種飲品，希望大家能選購適合自己的牛奶。