營養飲食

廣式糖水做法

廣式糖水是屬於糖水製作中的一個品種,之所以稱之為廣式糖水就是因為它與其他的糖水的做法不同。不管是什麼樣的食物,只要的做法不一樣那麼就會側面的改變它的營養價值,不過本質是不會發生變化的。糖水的營養價值還是存在的,所以只有學會它的做法才能有效的吸收到它的營養成分。

做法的不同成就出來不一樣的食物,為了滿足更多人的需求創新新的品種成為了關鍵。所以不管是什麼樣的食物都需要呈現出各種各樣的款式,這樣才能讓更多的人呢食用到它們的營養價值。那麼廣式糖水做法是什麼呢?

材料:綠豆、紅豆、黃豆、黑豆、扁豆各100克,陳皮1塊,片糖、清水各適量

做法

1.五色豆洗淨,泡水12小時。2.五豆入鍋,連同陳皮加水燒開,再轉小火煲90分鐘。3.加入片糖,再用小火煮l0分鐘即可。

烹調須知

豆類將萌芽時,生機最盛,酶最多,能減少食後用人體排氣,而且更容易煮軟。

食材百科

我國傳統飲食講究“五穀宜為養,失豆則不良”?民間也有“每天吃豆三錢,何需服藥連年,’的諺語每天都吃點豆類食品,不僅能夠遠離疾病的困擾,甚至可輔助治療一些疾病。現代營養學也證明,每天堅持食用豆類食品,只要兩周的時間,就可以減少人體脂肪含量,增強免疫力,降低患病的概率。

馬蹄糖水的做法 天氣日漸變得燥熱,喝點馬蹄雪梨糖水有助於清潤解燥。馬蹄富含蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵質、胡蘿蔔素等元素;雪梨則有清熱潤肺、生津解渴的作用。兩者的味道清甜,口感爽脆。而且,這款糖水做起來非常方便,可是營養又美味呢! 烹製材料 材料:馬蹄(數顆)、胡蘿蔔(一小段)、梨(1個) 調料:冰糖(少量) 烹製方法 1 梨、馬蹄以及胡蘿蔔全部洗淨,削皮,切成滾粒狀。2 放入小奶鍋中,加適量水,水燒開後將所有材料放入。3 蓋上鍋蓋,大火燒開,撇去浮沫。4 加少量冰糖,繼續煮10多分鐘,即可熄火。小貼士 馬蹄宜煮熟吃,生吃馬蹄即使是削皮,也會有寄生蟲附著表面而吃進體內的可能。馬蹄性寒,少吃有益,多吃就不太適宜。

廣式糖水做法上面介紹到,它一般都是採用豆製品的食物製作出來的 ,所以食用它可以有效的幫助我們進行消化的功能。有的地方的糖水是使用馬蹄製作出來的,那麼食用它可以增加我們的體力還可以補充身體所需要的營養成分。但是不管什麼食物還是少食用的好。