營養飲食

吃芋頭會胖嗎

對一些食物選擇的時候,要對它的各方面進行瞭解,尤其是對食物的熱量進行認識,這樣吃的時候,才會知道對自身是不是有損害,芋頭很常見的食材,這類食材吃法比較多,對這樣食材在吃的時候,可以根據自己的喜愛進行,那吃芋頭會胖嗎,這也是很多人不太清楚的。


很多人在吃芋頭的時候,都是會想吃芋頭會胖嗎,這就需要對它進行很好認識,使得在吃這樣食物的時候,可以放心的進行選擇,對身體也不會有任何威脅。

吃芋頭會胖嗎:

芋頭含有各種營養成分,主要是含有豐富的碳水化合物,每100克中含澱粉17.5克,蛋白質2.2克,比一般蔬菜高,因而芋頭可作主食。不過同時,芋頭也是低熱量的飲食,因為芋頭含大量的纖維素和B族維生素,適量食用,可發揮其減肥的功效,當然不是飯前也不是飯後服用的。

蒸芋頭、烤芋頭,芋頭羹、芋頭菜、芋頭糕、芋頭餅,小小的芋頭能變化出幾十道飯菜,食者竟也能吃得津津有味、樂不思蜀。芋頭,軟糯細膩,香甜適口而享有盛名。芋頭的維生素和礦物含量較高,具有清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值。芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素,這些物質對人體有—定的營養價值。尤其硒元素與老年性心血管疾病、骨質疏鬆、白內障、糖尿病有關,並可防結腸癌等癌症;可幫助消化,增強肌體的免疫機能及增加對疾病的抵抗力,健脾強胃,滋補身體。

以上就是對吃芋頭會胖嗎詳細介紹,這樣的食物在吃的時候,是不會胖的,而且吃這樣食物的時候,也是要正確的進行,那製作芋頭湯是不錯之選,能夠很好的保留的它的但的幫助、維生素、碳水化合物,吃的時候對身體不會有損害。