營養飲食

藍莓什麼時候成熟

藍莓作為一種漿果,僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。而且可以有效地幫助我們老年人心血管疾病,也可以有效的降低膽固醇,對於比較肥胖的人來講,藍莓還可以有效地幫助我們起到輔助減肥的作用。

其實藍莓有野生的,還有栽培的,所以藍莓的成熟時間也是會有一些波動的,一半時間是在每年的六七月份,不過也會根據生長環境的不同發生變化,所以採摘藍莓的時間也需要大家注意。

物種名稱:越桔。英文名稱:Blueberry。屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源於北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。

藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。主要生長在北緯38°地區,如內蒙加格達奇。

其中,由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。也是射擊運動員必備的食品。

藍莓屬一季成熟,成熟期在每年的6-8月。人工種植藍莓的成熟期相對較早。我國的野生藍莓成熟期在每年的7-8月。成熟的藍莓果呈藍色(未成熟的藍莓果發白或呈淡粉色,也叫‘青果’。)

上面就是關於藍莓的營養保健功效介紹,以及它的才找時間問題,其實任何的食物,都需要它的成熟季節,因為這樣子,才可以更加有效的説明我們提供身體所需要的各種營養,更加有利於身體的健康。