奶茶配方大全
想必大家對於奶茶這個詞應該實在也熟悉不過得了吧?奶茶是現在我們最常見的一種飲料了,是現在很多人都喜歡的東西。奶茶的口味很多,有香草味的,有巧克力的,有草莓味的等等,當然奶茶的種類也是很多,不同地區都有一些本地特有的奶茶品牌,現在很多奶茶的牌子都已經深入人心了,比如說COCO之類的等等。
奶茶的做法其實很簡單,只要配方正確,再加以一定的技術加工調製,就可以做出一杯美味的奶茶了。不同口味的奶茶配方當然是有所不同的了,下面我就來告訴大家一些奶茶的配方吧,請大家聽我一一道來吧。
原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。 工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑膠的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
“珍珠奶茶網”健康休閒奶茶、冰點製作工具簡介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯:用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑膠材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑膠材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑膠、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
看了上面的文章相信大家對於奶茶配方大全這個問題應該是已經有所瞭解了吧?奶茶的做法並不是很難,需要我們掌握一定的技術。奶茶中含有一定的糖分、蛋白質等等營養物質,還含有豐富的維生素。但是大家要知道有些奶茶對於我們的身體是毫無好處的,我們要選擇一些可以信賴的牌子。