營養飲食

腰果補腎嗎

腰果補腎嗎這個問題是需要我們好好研究的,我們只有瞭解了腰果的營養成分和腰果在養生上面的功效和保健作用,我們才能正確的回到出腰果到底能不能補腎。我們的中醫講究的是以形補形,而腰果外表很像我們的腎臟,那麼腰果真的就可以補腎嗎?

腰果為什麼叫做腰果就是因為腰果很像我們的腎臟,腰果是一種堅果,腰果有豐富的營養,腰果有很好的抗氧化功能,腰果有催乳的功效適合產婦食用,腰果能提高我們的抵抗力。

腰果的營養十分豐富,含脂肪高達47%,蛋白質21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質,特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞,皆香美可口,風味獨特。⒊ 由於腰果香美可口,並有一定的食療作用,故頗得青睞,喜食者眾。但食之過多,常會出現一些過敏症狀,輕者腹痛、噁心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團,成年人出現過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應,繼而出現一系列臨床過敏症狀。

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質過氧化等潛在的不良反應,因此對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,並有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。

腰果含豐富的維生素A,是優良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。

腰果還具有催乳的功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌症病情。

經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進食欲、增加體重等作用。

上文我們介紹了什麼是腰果,我們知道腰果外表很想腎臟,腰果的營養很豐富,常吃腰果有強身健體的功效,腰果能提高我們的食欲和抵抗能力,常吃腰果確實有補腎的功效,所以我們可以多吃一些腰果,讓我們的腎功能更加強大。