南瓜粉的功效
如果是現買現做的食物，肯定味道很鮮美。但是現在人們的生活節奏快，出門上班也許有些人上班的地方離住的地方很遠，早晨起床或者晚上回來就沒有時間做飯。而科技也在不斷的進步，有些食物是可以通過加工變成另一種包裝的，這樣製作起來不僅簡單，而且還很節約時間，已經成了很多人的首選了。
南瓜要製作成佳餚或者是其他甜品的話，是需要花上很長時間的。但是現在我們可以買到瓶罐裝的南瓜粉，這樣的粉狀物中就含有南瓜成分，只要想吃南瓜了，就可以放些南瓜粉，味道和南瓜是一模一樣的。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益，脂肪含量卻非常低。
主要功能
南瓜中的環丙基氨基酸CTY能促進胰臟分泌胰島素，增加Glut-2的含量，同時鋅、鉻是胰島素的重要組成部分，對胰島素細胞起有保護作用。南瓜粉可使70%的糖尿病患者血壓下降，60%胰島素釋放量上升，80%血糖下降。因此南瓜粉對人體有預防和治療糖尿病的明顯效果。其次南瓜粉中的果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收，中和、清除體內重金屬和部分農藥，並能説明肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。另外南瓜粉含有大量SOJ因數，具有延年益壽、養顏美容、肌膚豐美，尤其對女性有美容、減肥功效。
南瓜粉被廣泛用於天然保健營養品(可作為糖尿病人專供食品及廣大消費者保健食品)、功能性食品、飲品，高檔麵食和肉類食品添加劑、強化劑，還可以用於高級化妝品特殊添加劑及製藥原料。
顏色金黃，入口有鮮南瓜清爽感覺，易溶于水，其目數在100--120目之間可調，不含任何添加劑、防腐劑和色素，以及不攙加從顏色和口味上相似或類似的物質，是唯一確保100%純天然的綠色食品-朝陽大地南瓜粉。
南瓜粉的功效還是挺多的，要製作新鮮的南瓜汁是很費時費力的，而現在我們又沒有那麼多時間做出可口的南瓜汁，就可以用南瓜粉泡出南瓜汁，喝起來也是不錯的。夏天女孩子喝些南瓜汁能夠美容養顏，還具有很多其他的功效。