小棗的功效與作用
說到小棗的功效與作用很多人都是知道一點的,因為在我們的日常生活中雖然可以經常吃到小棗,但是我們一般對於小棗的功效與作用是不去瞭解的,因為對於一般人來說平時在意的只是小棗的味道而已。小棗是屬於水果中的一種,而且很多人都是非常喜歡吃小棗的,尤其是女人們。
其實女人們喜歡吃小棗是有原因的,這其中最主要的原因就是小棗有滋陰補血的作用,所以也是因為這點,很多女性朋友才喜歡吃小棗的。當然,很多人喜歡吃小棗也是因為小棗口感好,小棗吃起來不僅脆而且還甜。下面,就來說說小棗的功效與作用。
藥用價值
棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。
營養分析
1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
食療作用
棗味甘、性平,入脾、胃經;具有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效;主治脾胃虛弱,食少便溏,氣血虧損,體倦無力,面黃肌瘦,婦女血虛髒躁,精神不安等症。
由上面可以發現,其實小棗的功效與作用還是比較多的,而且基本上都是對於人體有好處的。小棗不僅口味好,而且小棗的營養價值也很高,除此之外,小棗還具有一定的食療作用,所以小棗是個非常好的水果,大家平時沒事的時候可以經常食用的,只要不要一次性吃很多就沒有問題的。