牛鞭湯的功效

牛鞭湯的功效很多人都是知道的，但是大多數人知道的也就是牛鞭湯的功效的一點，那就是壯陽，其實關於牛鞭湯的功效還是有很多的，當然其他的關於牛鞭湯的功效很多人也是不知道的，這主要是因為大家不去關注牛鞭湯而已。所謂牛鞭湯就是用牛鞭做成的湯水，通常因為配料的不同，牛鞭湯的味道也是不一樣的。

牛鞭湯的做法其實是很簡單的，只要注意好食材的合理搭配就行，但是在現實生活中往往有很多人是不注意食材的合理搭配的，所以很多時候不僅沒有任何的功效，反而對自己的身體還造成了一定程度的傷害。下面就來說說牛鞭湯的做法以及功效。

用料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，薑。

制法：牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表麵筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、薑氽煮幾次。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。

功效：補腎扶陽，理虛益氣。

主治：治虛勞癖瘦，胃呆食少，崩漏，帶下，產後乳少，腎虛陽痿、遺精，腰膝酸軟

清燉枸杞牛鞭湯

材料

牛鞭一條，枸杞20克。

做法

1牛鞭洗淨切斷焯水備用。

2要想吃軟嫩一點，先放入高壓鍋燜煮20分鐘取出。

3將軟嫩牛鞭放入鍋內，加入適量的水、薑片、黃酒開大火燒煮。

4鍋開後加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可。

杞鞭壯陽湯

材料

用料原材料：牛鞭100克，牛骨湯1200克，枸杞子15克，肉蓯蓉50克，薑10克，母雞300克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉2克。

做法

1、牛鞭汆水後改刀，枸杞子、肉蓯蓉洗淨，母雞斬塊汆水，薑切片待用。

2、將淨鍋上火，放入牛骨湯、牛鞭、薑片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

牛鞭可壯陽，富含大量的鈣、磷、鐵等多種微量元素。

枸杞子對血虛勞損、頭暈乏力、耳鳴健忘有一定的食療作用。

愛心提示

一般人群皆可食用，補腎壯陽，少兒不宜。

雖然上面介紹的三種牛鞭湯的做法是不同的，而且用到的食材也是不一樣的，但是它們的功效基本是差不多的。牛鞭湯的功效其實主要就是壯陽，但是還有滋補的作用，所以經常有人靠牛鞭湯來滋補身體，因為很多時候男人的身體是很虛弱的，及時進補還是有一定的效果的。