營養飲食

抹茶粉和綠茶粉的區別

要知道抹茶粉和綠茶粉的區別,首先要知道抹茶粉和綠茶粉是什麼。抹茶粉和綠茶粉看上去都是綠色的,都是綠茶經過磨制而成的。抹茶粉和綠茶粉都可以放在麵粉裡和麵粉一起做成各種食品,象大家熟悉的麵包、掛麵、蛋糕等等,還可以作為雪糕、霜淇淋的添加劑。

醫療保健品、化妝品裡面也經常用到抹茶粉和綠茶粉,抹茶粉和綠茶粉的區別大家熟悉的在於,抹茶粉是石磨磨制而成的,綠茶粉是經過瞬間粉碎而成的,具體的區別下面介紹:

綠茶粉與抹茶粉最大的區別在於顆料細數不同,單位是(目)綠茶粉顆粒細數一般是200目.而抹茶的顆粒在400目以上,是麵粉的幾倍細度。生產的原料及設備都有不同的要求。 抹茶介紹:抹茶在日本被稱為《茶中翡翠》,是形容〈其色如碧、珍貴如玉〉,茗香*美味*營養*健康。 抹茶:純天然膳食纖維食品,將綠茶的營養100%攝入體內,這對於大多數的中國人來說:抹茶是一個比較陌生的概念,但隨著“哈根達斯”推出了“抹茶霜淇淋”,“上海光明”相繼推出了“抹茶優酪乳”,加上“元祖蛋糕”裡的“抹茶慕司”,“仙蹤林”裡的“抹茶冰沙”,“必勝客”的“抹茶冰果”,在上海、北京、廣州等大都市正率先興起了抹茶粉消費熱,以抹茶食品為時尚,健康!

以上介紹了抹茶粉和綠茶粉的區別,不知道大家看明白了沒有。抹茶粉和綠茶粉的區別用老百姓的話說,抹茶粉磨細一點,綠茶粉磨的粗一點,大家在選擇的時候可以根據自己的需要選擇,抹茶粉和綠茶粉裡的營養都可以被人體很好的吸收哦。