菠蘿蜜籽怎麼吃
菠蘿蜜是很受到人們歡迎和喜愛的一種水果,菠蘿蜜外形非常的大,菠蘿蜜的肉很多而且很緊,我們常常吃菠蘿蜜的肉,但是其實我們可能還不知道,那比我們扔掉的菠蘿蜜的核其實是營養更加豐富,味道更加好的佳品呢,所以我們不能買櫝還珠,放棄了美味而且珍貴的物質啊。
菠蘿蜜的核能吃,當然能吃的意思不是叫我們和菠蘿蜜的肉一樣直接生吃,那樣是毫無味道可言的,菠蘿蜜籽的吃法有多種,不但可以煮著吃和炒著吃,而且菠蘿蜜籽還可以煲湯和煮粥吃呢。
煮熟後食用
1打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)
2放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火。
3大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了
炒菠蘿蜜核
1取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨
2燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)
3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
4煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)
5炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
煲湯
1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯,這個是比較簡單的
2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗乾淨,其他沒有什麼需要注意的(寫到這個我想起來,就像媽媽煲湯的時候喜歡在裡面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的,挺不錯的
3這個不僅味道鮮美,而且營養豐富,喜歡麼?
煮粥
1將菠蘿蜜的核與米都洗乾淨
2煮米的時候同時放入菠蘿蜜核
3待煮好後就可以吃了(粥熟了後,菠蘿蜜核也就熟了)
注意事項
菠蘿蜜核好吃但要適量,吃多了如果上火並且可能會有其它微小反應,老人孩子少吃為好。
上文我們介紹了什麼是菠蘿蜜籽,菠蘿蜜籽就是菠蘿蜜的核,菠蘿蜜籽不可以直接吃,因為味道很淡,但是菠蘿蜜籽是可以食用的,只要我們善於製作,一道味道極佳香氣弄弄的菠蘿蜜籽就會出現在我們面前。