營養飲食

榴槤殼煲湯

榴槤殼就是榴槤外面的殼,它的營養價值很高,而且吃的時候,也是吃榴槤殼裡面的白色的果實,榴槤殼在吃法上也是比較多,主要也是因為它可以喝很多食材搭配一起使用,所以對榴槤殼選擇的時候,需要對它的製作方法進行很好認識,那榴槤殼煲湯是不錯之選。

有很多人都是比較喜愛榴槤殼煲湯,這樣的做法,使得湯的口感獨特,而且在含有的營養元素上,也是比較多些,所以榴槤殼煲湯是一個很好之選,對改善人體肌膚和身體內部有著很好的效果。

榴槤殼煲湯:

榴槤殼煲排骨湯

材料:榴槤殼半隻,排骨800克,紅棗數枚,姜片,清水,鹽少許。

做法:

1.排骨洗淨,焯水;

2.另起鍋放入排骨,一次性將水添足,煮開,加薑片,轉小火煮一個小時;

3.將榴槤白色果殼切成小塊,放入湯鍋,再煮一個小時;

4.加入紅棗數枚、適量加鹽,煮15分鐘即可食用。

榴槤殼煲老雞

材料:榴槤殼半個,榴槤核,老母雞半隻,生薑兩片,枸杞子20粒,清水1500毫升,鹽適量。

做法:

1、榴槤殼取裡面白囊部分,切成塊;榴槤核用刀去掉外皮。

2、老母雞切大塊,飛水後連同榴槤殼、榴槤核、姜片、水一併放入砂鍋。

3、大火燒開,小火熬煮2個小時。

4、枸杞子最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。

以上就是對榴槤殼煲湯做法一些介紹,製作榴槤殼煲湯的時候,需要對以上的製作步驟進行瞭解,而且喝榴槤殼湯需要適量的進行,不宜喝的太多,這樣對身體也是沒有任何好處的,過多的喝也是會在造成人體負擔,這點也是需要注意。