營養飲食

布丁粉做布丁的做法

布丁是很多人喜愛吃的,這樣的食品味道獨特,吃的時候對身體健康也沒有任何的損害,不過在對布丁選擇的時候,要對它的製作方法進行瞭解,這樣在家裡也是可以進行製作它,那製作布丁並不是很複雜,都是能夠很輕鬆的製作出來,布丁粉做布丁的做法如何進行呢?

很多人對布丁粉做布丁的做法並不是很清楚,選擇布丁粉製作布丁,也是很好之選,布丁粉在製作布丁上,都是能夠很輕鬆的製作出來的,下面就詳細的介紹下。

椰汁雞蛋布丁

主料:布丁粉50克雞蛋1個

調料:白砂糖30克水250毫升椰漿80毫升

做法:

1.布丁粉、砂糖、雞蛋加水放小鍋裡攪拌均勻

2.一邊小火加熱一邊攪拌,直至全部溶化,微沸的狀態

3.倒入椰漿攪拌均勻即可關火

4.模具裡掃上薄薄一層油防粘

5.倒入布丁液,用紙巾或小勺勺去小泡泡,放涼後入冰箱冷藏一會兒即可享用.

香滑布丁

主料:布丁粉30克

輔料:牛奶300克雞蛋黃2個

調料:白糖25克

香滑布丁的做法

1.準備材料

2.布丁粉加白糖攪拌好

3.蛋黃中加入50克牛奶

4.攪拌好

5.鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰

6.下入布丁白糖粉攪拌

7.下入蛋黃牛奶液攪拌好,動作要快,最好煮開

8.攪拌好的樣子

9.將攪拌好的布丁液過濾

10.倒入模具中,放冰箱冷藏2個小時稍裝飾即可

烹飪技巧

1、模具隨各人喜好選擇。

2、可以在倒入模具前塗油,但可能口感會稍有些油膩。

3、適合小朋友們吃的一款甜點。

以上就是對布丁粉做布丁的做法詳細介紹,在使用布丁粉製作布丁的時候,完全都是可以放心進行,布丁粉對人體健康沒有損害,而且在使用的時候,對提高布丁的口感,也是有著很好的幫助,所以對它的選擇,完全可以放心進行的。