千島醬和沙拉醬的區別

千島醬和沙拉醬的區別隨著我們生活條件的改善，很多食物的醬料被我們的廚師逐步的發掘出來，千島醬和沙拉醬也不例外。千島醬主要是用來拌海鮮，使海鮮的味道更加美味而且沒有腥味;沙拉醬主要是用來拌水果或者我們常吃的手抓餅，沙拉醬可以讓這些食物更好的發揮它的味道，讓我們吃起來口感更好。

對於千島醬和沙拉醬這兩種醬料，我們在生活中可以正確的區分它們嗎。雖然這兩種醬料的顏色比較像，但是它們的味道是差別很大的，所以大家只要嘗試一下它們的味道就可以辨別出來了。

沙拉醬拌水果，千島醬拌海鮮類的。目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。

100克沙拉醬中，其熱量往往占整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。

千島醬其實就是沙拉醬和番茄醬調和而成的產物，可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調和來減低熱量，就不用擔心發胖的問題羅。晶瑩青翠的蘋果和雞絲，淋上淡橙色的千島醬，視覺和味覺都兼顧了，光看就令人心動羅!

相信我們看完這篇文章的介紹後，應該可以知道千島醬和沙拉醬的區別了吧。如果你們在生活中是比較喜歡吃這兩種醬料的，相信你們對它們的區別應該會比較明顯吧。對於不能辨別這兩種醬料的朋友，我們希望大家可以好好的瞭解一下。