野酸棗的功效與作用

野酸棗大家吃過嗎，酸棗的營養價值是很高的，特別是野生的酸棗是純天然的，現在大家都宣導純天然的食物，可是大家也知道現在純天然的東西還有多少，不論是什麼樣的食物都是有添加劑的，也不是很安全的，如果遇到天然的食物，大家就要多瞭解，下面我們看看野酸棗的功效與作用。

野酸棗的功效與作用表現在很多的方面，野生的就是天然的，沒有任何的農藥化肥殘留的，也是很安全的，對我們的身體是很好的，大家在平時應該多吃一些野生的，天然的食品。

在崇尚綠色健康飲食的今天，酸棗用它豐富的營養物質征服了許多人。酸棗不僅有其他水果所具備的鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更含有大量的維生素C，含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，甚至比獼猴桃的單位含量還高，被譽為“維C之王”。

酸棗渾身都是寶，可以“安五臟，輕身延年”。酸棗有很大的藥用價值，可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分製成的。患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調服，具有明顯的治療效果。

酸棗的樹皮和根皮可治療神經官能症。樹葉可提取酸葉酮，對冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋，有健胃助消化的功能，還可能防暑飲料——酸棗露。人們已將酸棗果實加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，具有促進消化、安神養心等功效。有的還用酸棗粉配製香醋、醬油等調味品，清香爽口。

在醫學上，酸棗仁早就被列為我國名貴的中草藥之一，具有養肝寧心、開胃健脾，斂汁理氣、延年益壽之功效。酸棗仁還有持續降低血壓的作用，對子宮有興奮作用。酸棗還是很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的食物。

野酸棗的功效與作用最明顯的就表現在那個很好的降血壓，現在高血壓對我們來說都是司空見慣了，越來越多的人出現了高血壓的現象，這和平時的飲食是離不開的，食品的安全性也是有待提高的，因此現在的人也是很容易得病的，大家要多瞭解一些天然的食物。