咖啡豆怎麼保存

咖啡在我們的生活中是越來越常見的一種飲品了，這種飲品產自于外國的文化中。很多上班一族喜歡在自己上班時間打盹的時候喝上一杯咖啡，讓自己的精神更加的飽滿。咖啡可以讓人更加的精神，但是過量的咖啡會使人出現失眠的情況。關於咖啡豆怎麼保存就是今天要討論的話題。

咖啡豆是咖啡的前生，一些對咖啡味道有所追求的人，就會自行購買咖啡豆進行磨粉再沖泡，這樣的口感的確是更好的。但是咖啡豆的保存是很多人不懂得一個關鍵漏洞。

烘焙過的咖啡豆，很容易受到空氣中的氧氣產生氧化作用，使得所含的油質劣化，芳香味亦揮發消失，再經過溫度、濕度、日光等而加速變質。 因此，咖啡豆的保存方法通常是要求密閉、低溫和避光。

有些朋友會問咖啡豆是否可以放到冰箱裡保存，小崔的建議是如果未開封的咖啡豆可以放到冰箱裡，溫度降低，必然咖啡豆的氧化速度變慢。但，咖啡豆若是已開封了，就不建議放到冰箱中了，在影響咖啡重要的元素中，潮濕是對咖啡味道影響最大的，咖啡豆將會吸潮，味道將很大程度的變壞。

開封後的咖啡豆保存建議，是將咖啡豆放在專用密封罐或是使用專用的密封條(夾)，密閉後放在陰涼乾燥處保存即可。

通過本篇文章向大家介紹了關於咖啡豆怎麼保存的知識，相信大家看完之後這個咖啡豆的保存方式會更加瞭解。如果你是一個比較喜歡喝咖啡的人，就要懂得怎樣去保存好自己心愛的咖啡豆了，因為如果咖啡豆受到潮濕的影響的話就會導致變質了。