營養飲食

煎餅果子熱量

很多時候一些美食其實在個大的高檔飯店都吃不到,但是在民間的一些小攤小販中,卻可以時常吃到,因此我們才會經常的看到在一些小攤點堆滿了食客。煎餅果子就是最出名的一個小吃,煎餅果子有著濃濃的津味文化,是天津人每天都比吃的美味小吃,那麼煎餅果子的熱量是不是很大呢?

煎餅果子其實熱量的主要來源是果子,油炸食物,油量大,熱量高,所以說想要減肥的人,還是應該儘量減少這些食物的攝入,如果一定要吃的話,那麼可以可以多吃煎餅的果皮。

煎餅果子與豆漿(天津人一般叫 “漿子”)搭配一起喝,更能體現出剛並果子的香還有豆漿的豆香,這兩種香味混合在一起才最佳的味道。主要是果子(油條)的油大,熱量高,減肥中就只吃煎餅果子那個皮。

光有煎餅餜子的早點好像仍舊沒有盡興,再要一碗鍋巴菜,這早點才算是美輪美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片,放到鹵內,這鹵講究也是頗多,要用清油煸茴香、蔥薑末,加鹽、醬油、芡粉、水製成鹵汁,純素,保證清晨的腸胃不至於受到油膩的"騷擾"。然後盛碗,再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香乾製成。

青瓷小碗,碗內五彩斑斕,以素香為主,多味混合,清香撲鼻。吃到嘴裡,鹵潤滑,鍋巴香嫩有咬勁,再加上麻醬的醬香,腐乳的鹹香,辣椒的辣香,芫荽的異香,香乾片越嚼越香,激人食欲大振。

在生活中有各種各樣的美食,讓很多的美食愛好者們無法自拔,可是又還怕熱量太高,不利於自己的身材保持,尤其是女性朋友們,更是擔憂,所以說在吃這些食物的時候,還是需要多去了它們的這些常識。