孕婦吃話梅好嗎

孕婦在懷孕的時候一般都會感覺到食欲下降，對於酸甜的食物比較的感興趣，話梅就成了很多孕婦的最愛。話梅富含豐富的維生素和氨基酸，能夠為人體提供能量，同時還具有開胃敗火的作用，受到了人們的歡迎。需要注意的是對於孕婦這種特殊的群體，我們在食用的時候還是要慎重。下面我們來看一下孕婦吃話梅好嗎?

話梅主要是經過鹽水泡浸曬乾之後再經過糖料泡醃之後製作而成的，肉厚乾脆、甜酸適度的話梅受到了老人和小兒的喜愛，但是考慮到孕婦身體的特殊性，在食用的時候需要多加注意。

孕婦吃話梅好嗎?梅子益人，在醫藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用：頭痛時把梅幹肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟後裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嘗嘗，就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅，密封一個月以後，便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒，可治療風濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢”

話梅的製作是用芒種後採摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗淨後，放在大缸裡用鹽水泡浸月餘，取出曬乾;曬乾後再用清水漂洗，再曬乾;然後用糖料泡醃，再曬乾―――如此多次反復，可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可保存數年而不變質。市面上的話梅、話李和特級話梅等多種同類副食品，屬涼果話梅類。這些製品的工藝過程相同，風味不同，只是配方不同而已。

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