營養飲食

姜汁可樂的做法

薑是重要的調味品,每家每戶、飯店、賓館都離不開薑,可以說有做飯的地方就有姜,薑可以有效的去除一些食材中的異味,比如說肉、魚中異味。很多的海鮮從中醫角度來說,都是寒性,吃多了對人體不利。大家喜歡吃的螃蟹寒性很大,在煮螃蟹的時候把姜切成絲加到裡面,就可以去除螃蟹的寒性。

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最近,流行一種新的飲料喝法,姜汁可樂。有很好的藥用價值,姜汁可樂一起煮增加熱量,暖胃,對於感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎有奇效,最適用於冬季 。其對防治感冒有良好的效果,是天然的感冒藥。

姜汁可樂的特色

姜汁可樂適合不愛吃藥人群,尤其是兒童。且製作簡單,食材價廉易買,適合家庭常備。

姜汁可樂的做法

第一種做法:

1、首先準備原料和器具:可樂和生薑,小燉鍋/奶鍋,杯子(用於測量可樂用量);

2、用刀取3~4克薑,並用去皮刀去皮待用;

3、把姜切成薄片備用。薄片可以使薑汁更快的溶入到可樂中。另外也可把姜切成絲,這樣容易食用;

4、用杯子量好大概的可樂用量,並倒入鍋中; 剛煮開或接近開時馬上停火,盛出即可.

第二種做法:兩三片薑片放在約300ml可樂裡,在微波爐裡用中高火叮一分鐘(時間要視乎微波爐的功率而定),剛煮開或接近開時馬上取出,盛出即可.

用微波爐做可以很好地保持可樂的汽,口感非常好. 要趁熱喝才有效,味道不錯的!涼了喝太甜了,也沒有了驅風的效果了。

大家在買薑的時候,可以選擇黃姜,黃姜的薑味比較重,藥效比較大,可樂中含有二氧化碳是對人體不好的東西,大家在做姜汁可樂的時候可以多煮沸一會,二氧化碳就會蒸發掉。大家都有這個常識,是藥三分毒,姜汁可樂可以代替感冒藥。