特級初榨橄欖油的食用方法

要說特級初榨橄欖油的食用方法，很多人還是比較瞭解的。因為隨著社會的進步以及經濟的發展，橄欖油越來越受歡迎。很多人使用橄欖油來保護皮膚，也有人使用橄欖油來抗輻射，還有人利用橄欖油來抗皺，更多的人用橄欖油來做食物吃。橄欖油的哈總類很多，而特級初榨橄欖油又是裡面比較高級的一種。

特級初榨橄欖油在橄欖油裡面所占的配額還是很高的，因為特級初榨橄欖油的食用價值比一般的橄欖油要好很多，而且特級初榨橄欖油做的菜也很好吃，簡直就是色、香、味俱全，下面就來詳細介紹一下特級初榨橄欖油的食用方法。

特級初榨橄欖油食用方法：

1、直接生喝: 早晚各一次，每次8-10ML，長期飲用有益於降血壓、血脂、預防腸胃疾病，可以緩解便秘，減少動脈血酸的形成。也可以加入牛奶、優酪乳、蜂蜜或果汁等一起服用。

2、清炒：特級初榨橄欖油是純天然食品，具有獨特的橄欖果香味，口感豐富，突顯原汁原味，無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適，是時尚健康用油，長期食用更有益於身體健康。

3、做湯：橄欖油很強的提味功能，而又不“喧賓奪主”。在做完湯後滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。

4、煎、炸：橄欖油的高抗氧化性能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經受多次加熱，不易氧化，烹製的菜肴色澤鮮亮，很大程度上保留了食物的營養。因橄欖油加熱易膨脹，用量可比其它食用油少約三分之一。另外橄欖油炒菜無需預熱和熗鍋，而且油煙少、不易粘鍋。

5、火鍋拌料：在火鍋拌料中加入橄欖油，調勻，就能在食用傳統火鍋時，享受到橄欖油的美味。

6、涼拌:橄欖油是最好的食用油，涼拌各種家常菜、沙拉、色澤鮮亮，風味清爽，用於中式涼拌更能表現其清淡的芳香。

7、煮面：煮面時加點橄欖油可使麵條不結塊。

8、煮飯：煮飯時放點橄欖油，可使米飯更香且粒粒飽滿。

9、沾麵包：將適量橄欖油倒入碟中，將麵包掰成小塊沾油而食，品味清香，開胃爽口，簡單而營養。

所以通過這麼多的關於特級初榨橄欖油的食用方法的詳細介紹，相信現在大多數人已經瞭解到了特級初榨橄欖油的食用方法，所以這就方便了大家在以後的生活中對於特級初榨橄欖油的食用，而且大家要知道的一點就是特級初榨橄欖油的脂肪含量是很低的，所以特別適合食用。