營養飲食

如何做奶昔

隨著我國改革開放以後,我們國家與其它國家的交流是越來越多的,我們與其它國家在飲食上的交流非常的頻繁,所以現在想要吃到外國的特產是非常容易的,例如奶昔,奶昔可不是我們中國人發明的,奶昔是來源於歐洲,奶昔的英文名字是Milk shake,奶昔現在不僅僅在歐洲流行著,現在我們全國各地也能買到和吃到奶昔了。

奶昔的做法有很多種,我們可以採用不同的水果做出不同的奶昔,奶昔的營養價值非常的高,我們也可以用奶昔來輔助治療一些疾病,常吃奶昔能起到保護心臟的功效,而且還能美白和養顏,所以奶昔深受女性朋友的歡迎。

製作這種奶昔食品,主要的用意就是體現出一個“冰、涼”,首先一步將香蕉和優酪乳、霜淇淋粉混合倒入攪拌機,攪拌成香蕉糊倒入碗裡備用;將冰塊用刨冰機碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最後把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。[1]

把鮮奶、霜淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。

原料:製作約400毫升,小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙

製作 :芒果去皮,切片後放如攪拌器內。奇異果削片後,保留一小片,將剩餘部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌後倒入果杯內,將奇異果片放在奶昔表面即可。營養成分:343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然,製作奶昔也可以使用優酪乳,優酪乳的營養價值更高,而做好的奶昔也會別有風味。

上文我們介紹了什麼是奶昔,我們知道奶昔是來源於歐洲,現在我們國家也非常流行奶昔,奶昔的做法非常的多,奶昔的營養非常的豐富,我們可以用奶昔來起到美容養顏的功效,上文專門介紹了奶昔的具體做法。