B族維生素的作用

B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、、葉酸、煙酸、泛酸等。全都是水溶性維生素，由於在人體內只能滯留幾個小時的時間，所以必須每天補充。B族維生素是將各種營養物質轉化為熱量的必備物質，它推動著人體的新陳代謝。B族維生素全是輔酶。

在人體內，所有的B族維生素會同時發揮作用，這叫做融合作用，各種維生素B的作用是相輔相成的，這就是咱們常說的“木桶效應”。如果體內維生素B的含量充足，就可以緩解緊張、憂慮的情緒，並且可以提高對於噪音的承受力。有助於胃腸蠕動，緩解便秘的症狀。

如果缺少維生素B1，則會引發腳氣病。B族維生素和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。其中維生素B2對於維持和改善上皮組織，有很重要的作用。如果缺乏維生素B，人體的脂肪代謝功能就會出現不良，這會導致脂溢性皮炎、青春痘和痤瘡的出現，並且會產生頭皮屑。

維生素B3在人體內構成脫氫酶，如果含量不足，會導致腹瀉甚至於癡呆。B族維生素可以有效地幫助人體利用氧氣，促進指甲、毛髮、皮膚組織的獲氧量，可以防止脫髮和皮膚老化。對於抽煙喝酒的人來說，維生素B就顯得更加重要了，它可以解除酒精和尼古丁等毒素。

對於孕婦來說，如果在懷孕的前三個月裡體內缺少葉酸，將會導致腹中的胎兒神經管畸形，會大大增加無腦兒的發生率。現在正值夏季，蚊子漸漸多了起來，B族維生素中的有些成員(主要是維生素B1)，由於具備的特殊的氣味，會使蚊子很厭惡，從而達到很好的驅蚊效果。