虛不受補者冬天怎麼食補?
都市生活緊張而忙碌,人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水,一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養?早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配?為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾病,生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健資訊,貼身定制屬於您的健康飲食!
中醫認為,冬季進補對身體有著補養和治療的雙重意義,有益於身體健康。但冬季進補並非人人皆宜。對於那些健康、身強體壯的正常人就沒有必要進行冬補,只需注意飲食調養及適當的體育鍛煉即可。而對於那些開刀手術、大病初愈、勞累過度、年老體虛者,通過冬季進補,則可以儘早恢復健康。但具體應該怎樣補,需要補什麼,每個人身體的情況不同,進補時需應區別對待,各取所需。 一、血虛不足常有頭昏眼花者,可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。 二、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者,可選用有健脾益肺,靜心安神作用的人參、紅參、生曬參等。方法:將參切碎紅參在火上烘軟後切片,每日3-4克,放入小瓷碗內,加入半碗水,少量糖,隔水蒸燉,每天服1-2次。也可適量飲些豆漿、牛奶;還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。 三、陽虛冬天怕冷者,進補宜選擇具有補腎陽作用且溫而不燥的助陽之品。可選用鹿茸片、參茸片、參茸補膏等;也可選用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水燉服。除服滋補藥外,還可吃些 肉、羊肉、牛骨髓等具有補氣助陽,增加防寒作用的食物,這些都是補陽上品,在冬季裡可經常食用。 四、陰虛者,冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥;也可服用哈士蟆油以補腎精、潤肺養陰;或食用海參,對虛弱勞損、精血虧耗等症有效。