營養飲食

檸檬汁的功效與作用

檸檬汁香甜可口,給人的感覺就是越喝越想喝。所以檸檬汁受到大多數人們的青睞。當然檸檬汁是運用檸檬而製成的,由於在檸檬當中含有著檸檬酸,所以檸檬汁的味道會特別的酸。這麼好喝的檸檬汁的功效與作用有哪些?

檸檬被人們稱作是神秘的藥果,主要是因為在檸檬當中有著豐富的維生素C,它能夠具有抗壞血酸的效果。所以就可以起到抗壞血病的作用。除此之外,檸檬還有很多的功效。我們先從檸檬汁的功效與作用來瞭解一下。

1檸檬味酸甘、性平,入肝、有化痰止咳,生津,健脾的功效

2主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。

3檸檬生津解暑開胃,雖不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

4檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁鬱積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

5檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

6檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

7檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

為什麼女性那麼愛喝檸檬汁呢,因為在檸檬汁可以起到防止與消除皮膚色素沉著的作用,如果外用的話,將檸檬汁塗抹到臉上,還可以防止皮膚鬆馳,讓皮膚有彈性的效果。而且檸檬汁還可以預防感冒,可以抗癌等作用。所以可以多喝檸檬汁。