雪梨燉川貝

多吃水果有益身心健康，這個大家都知道。但是，對於雪梨燉川貝不知道大家有沒有聽說過。雪梨燉川貝顧名思義就是用雪梨和川貝製作而成的，非常的美味。所以，在冬天的時候雪梨燉川貝受到了大家的歡迎。可是有人會有疑問了，雪梨燉川貝有什麼功效呢，這麼受到大家的歡迎，下面就為大家詳細的介紹一下。

多瞭解水果的功效有助於我們身體健康。雪梨燉川貝是一種冬天的時候比較常見的能夠給人體帶來很大功效的食物的，可是具體雪梨燉川貝有什麼功效呢?很多人都不是很瞭解。因此，下面的內容就是對雪梨燉川貝的詳細介紹。

雪梨燉川貝的功效：

1、雪梨味甘，味甘在中藥指有滋補作用。 入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。

3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這裡治療的是熱症，所以使用了冰糖。一般治療寒症，比如痛經，就要用紅糖，紅糖是溫熱的。

以上的內容就是對雪梨燉川貝的功效的詳細介紹，希望能夠給大家帶來幫助。並且，要告訴大家的是，雪梨燉川貝的功效很多，對人體也有很大的幫助。因此，大家在日常生活中可以來製作雪梨燉川貝，為我們的身體保駕護航。