孕婦能吃魚餅嗎

我們都知道在日常孕婦的身體比較的虛弱，所以需要通過日常飲食的調理才能夠很好的補充身體所需要的營養。那麼哪些食物需要我們注意的，這需要我們的准媽媽在日常做好相關的準備工作。魚餅的製作一般會選用淡水魚和鹹水魚兩種原料，只要適當的進食對於孕婦的身體是很有幫助的。

我們知道魚餅的原材料就是魚幹，我們通過食用這些魚餅來補充我們身體所需要的微量元素。雖然我們可以借助其他的途徑來補充身體的營養，但是通過魚餅的食用來吸收這些營養相對來說比較的健康簡單。

挑選技巧: 魚幹有淡魚幹和鹹魚幹之分，它們的品質等級區分如下。 1級品外形完整，肉質硬實有彈性，色澤潔白或稍帶淡黃，質地乾燥均勻，刀口平滑，魚鱗完整緊貼，含水量不超過40%;鹹魚幹具有固有香味，魚肉中含鹽量不應超過20%; 2級品外形完整，肉質堅實潔淨，體色發黃，乾燥均勻，刀口平滑，鱗片略有脫落，稍有魚香味，魚肉含水量不超過40%;鹹魚幹含鹽量不超過20%; 3級品外形不夠完整，魚肉稍軟離刺，體色較黃，刀口不太平滑，鱗片部分脫落，無異味，魚肉含水量和含鹽量均不符合標準。

保存方法: 3個月-一年魚幹是指將新鮮海魚經充分曬乾而成，多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料，鹽醃後曬成咸淡適中的水產品。常見的有魷魚幹、鮑魚幹、銀魚乾等。曬魚幹，就是為了保存。但營養價值會保留一部分，也會損失一部分。魚幹是補充蛋白質的好食物。在正餐缺乏蛋白質食品時，或是用麵包、涼皮、速食麵之類充饑時，加點魚幹做零食，可以有效地補充營養。出門旅遊的時候適當吃一些，也有利於維持體能。放在密閉的容器中，避免空氣裡的水分進入魚幹中。越幹的魚幹就會越不容易腐爛。

孕婦能夠食用什麼食物的問題肯定問到了很多人，魚餅當然能夠食用。不過一定要控制食用的量，這樣才能夠恰當的補充身體的營養。如果過量的補充會適得其反。如果准媽媽在日常沒有比較好的控制自己食用的量，此時應該制定相關的計畫。