中醫常識

芡實是什麼

芡實是什麼?我國是一個地大物博的國家,在民間有很多有價值的植物是我們所不知道的。就像芡實,看見這個名詞的時候相信大部分人都不知道是什麼意思,更別說芡實是什麼有什麼作用了。所以,為了以後我們能更好的瞭解芡實,以免浪費了芡實的功效,下面介紹一下什麼是芡實。

據有關資料統計,近年來,芡實的收成越來越差,這不僅是芡實的種植的原因,更多的是很多人對芡實不瞭解,不知道這是一種有較高營養價值的東西,不懂的去保護芡實。所以,瞭解什麼是芡實對我們來說是非常重要的。

芡實,又叫:雞頭米、雞頭荷、雞頭蓮、刺蓮藕、假蓮藕、湖南根。睡蓮科、芡屬一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10釐米,兩面無刺;葉柄無刺;芡莖三月生葉貼在水面上,比荷葉大,有皺紋,葉面呈青色而背面呈紫色,莖、葉都有刺。莖長達一丈餘,中間也有孔有絲,嫩對剝皮可食。五六月開紫花,花開時面向陽光結苞,苞上有青刺。芡實是什麼?花在苞頂,也如雞喙。剝開後有軟肉裹子,殼內有白米,形狀如魚目。七八月成熟,九月份結果。果實可食用,也可作藥用。主治風濕性關節炎、腰背膝痛、產後恢復調理健脾開胃調理腹瀉調理。補中益氣,提神強志,使人耳目聰明。久服使人輕身不饑。還能開胃助氣及補腎,治小便頻繁,遺精,膿性白帶。作粉食用,益人。但小兒不宜多食,不益脾胃,難以消化。

通過上述剪短的介紹,相信大家對芡實也都有了一個初步的瞭解了吧。芡實是什麼?這是一種具有較高營養價值的東西,並且,能夠作為藥材給病人的身體帶來很好的幫助。因此,我們要瞭解芡實,保護芡實,讓這種植物能給很好的生長。