陽臺盆栽蔬菜

菜市場上的蔬菜琳琅滿目，要什麼有什麼，南方的北方的都有，還有反季節蔬菜。可是很多人都擔心市場上賣的蔬菜有農藥殘留，有激素催熟。大家擔心的有道理，這年頭吃的東西真是不叫人放心，今天電視上說鴨蛋裡有蘇丹紅、明天又說奶粉裡有三聚氰胺，吃口放心的食品不容易。

要想吃口放心的蔬菜自己種，蔬菜栽在陽臺上，陽臺上沒有土怎麼栽，可以栽在花盆裡，也可以用家裡的廢塑膠桶、廢盆弄滿泥土栽蔬菜，自己栽的蔬菜可以用淘米水做肥料，不用化肥，不用農藥。

陽臺種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜範圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。 更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。 朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。

陽光好的陽臺可以種植每一種蔬菜，像大家喜歡的黃瓜、韭菜等等，作為初學者可選擇易於種植的蔬菜或著是速生菜。像油菜、青苗等等，這些蔬菜一般的五、六周就可以收穫，，大大的提高了種植者的信心，為下一步種植較難的蔬菜打下基礎。