南瓜粉的營養價值

大家在平時應該都會吃南瓜，不同的地方的南瓜的吃法也會不一樣，一般的在南方都會用南瓜來熬粥，小的時候我們都會經常喝到南瓜粥，它的味道是特別好的，一些嫩的南瓜也可以用來燉菜，這些味道都是特別難忘的，那麼大家瞭解南瓜粉嗎，下面我們就來看看南瓜粉的營養價值。

南瓜粉的營養價值有很多，大家對於南瓜粉瞭解嗎，我們平時應該吃到南瓜的時候比較多一些，一般都會用南瓜來熬粥，是很香甜的，特別是愛喝粥的人都不會放過平時能夠喝到南瓜粥的機會。

食材名稱: 南瓜粉

別名:

類別: 蔬菜

簡介:

南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉中的果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收，中和、清除體內重金屬和部分農藥，並能説明肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

南瓜粉

營養價值: 1、解毒： 內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2、保護胃粘膜、幫助消化： 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化； 3、防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效； 4、消除致癌物質： 南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力； 5、促進生長發育： 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

適宜季節: 全年

保存方法: 5-7天，豇豆通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能保存5-7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。如果想保存得更久一點，最好把它們洗乾淨以後用鹽水氽燙並瀝幹水分，再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝幹，這樣冷凍過的豆子才不會粘在一起。

南瓜粉的營養價值大家是不是都已經知道了，它的營養價值是很高的，解毒的功效很好，還能夠保護我們的胃粘膜，幫助消化，而且它能夠很好的防治糖尿病，現在糖尿病的患者已經很多了，大家在平時就應該對這樣的疾病做好預防。