營養飲食

貧血吃什麼好呢

貧血是一種常見的血液供應不足引起的疾病,很多女性朋友容易患上此類疾病,很多懷孕之後生育的年輕媽媽由於供血不足,失血過多就會產生貧血現象,很多女生因為保持身材不吃飯或者不攝入任何的營養元素,也容易導致貧血的症狀,很多患者朋友關心主要表現在貧血吃什麼好,應該攝入哪些營養元素進行改善貧血症狀。

那麼,貧血這種症狀主要是表現在偏食厭食,營養不良導致的面色發黃,經常頭暈目眩,很常見的表現在面色不紅潤,食欲不振等方面,貧血對於患者身體影響是很大的,下面我們簡單介紹一下貧血應該吃什麼食物比較好。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。

金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外,還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

貧血當然應該吃一些富含血紅蛋白比較多的,含鐵元素比較豐富的食物,比如常見的蔬菜胡蘿蔔,菠菜它們都富含很多的維生素和微量元素,同時水果可以多吃一些龍眼肉也就是桂圓,補血效果很好,發現貧血這種症狀一定要進行及時的治療不要隨便濫用藥物,應該在醫生的指導下進行飲食上的調節,從而更好的治療貧血。