立冬吃什麼
立冬是二十四節氣之一,是每年的17或18也是冬天的開始。意味這寒冷天氣即將來臨,那麼我們不僅要做好預防冬天寒冷天氣添衣的的準備,我們也應該多好食補的準備。食補並不單純的就是讓我們盲目的進補,它也是有很多的講究的。我們要做到滋益陰精,補元益氣,提高自生的免疫力才是最關鍵的。
立冬,這確實是進補的好時機。因為人體進入冬季後,人體新陳代謝消耗慢,消耗相對減少,需要我們增加營養量,令營養物質轉化的能量儲存於體內,從而扶正固本,增強抵抗力。
冬天氣候乾燥,滋益陰精是冬季養生的重要內容,最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時還要注意多喝水,以免上火。飲食要以溫熱為主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物。可多吃些堅果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。
菜品可首選羊肉燉蘿蔔。它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇(香菇和平菇),它能補益腸胃,化痰散寒,可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
其實除了食補,冬季的傳統養生方法還有很多,比如叩齒、幹洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做,對身體很有益處。尤其是艾灸,可以灸一下保健穴位:足三裡、中脘、關元、氣海,還可以在肚臍裡放些鹽,艾灸肚臍,那裡是神闕穴,這個穴位對補益元氣十分重要。
立冬時節到了天氣寒冷,對於我們這個時候一定要做好多方面的保護準備,無論是身體,還是糧食都要做好準備。 立冬對於我們也是一個進補的好時機,俗話說是立冬補冬,但是我們一定科學的進補,遵循這些方法,對你的身體幫助會很大的。