天麻的吃法有哪些

天麻具有很好的保健功效這一點是眾多周知的，比如我們經常會做到的，就是用天麻燉雞來食用不但可以滋補身體，而且還具有健腦的功效。最重要的是，天麻的吃法不同會給吃的人來到不同的功效，這一點就需要我們食用者要根據自己的身體情況來合理的安排天麻藥膳才可以。

不過也有一些朋友可能對於天麻具體的功效不是很瞭解，如果您也是這樣的情況的話，建議您先瞭解一下具體天麻的功效是什麼，瞭解了它的具體功效之後才可以更好的去進行合理的搭配。一般來說天麻具有祛風濕，止痛、行氣活血的功效。臨床多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症。由於天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當成“補藥”服用;當然活血首推還是三七效果第一。

1、天麻煮雞蛋

原料：天麻片30克，雞蛋3個，水1000克。

加工方法：先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。

特點：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。

2、天麻蒸雞蛋

原料：天麻粉6克，雞蛋1個。

加工及食用方法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天為1療程。停服2天再服，連服3個療程。

功效：對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

3、天麻燉雞

原料：天麻片100克，人參20克，枸杞子30克，香菇50克，老母雞1只(重2000克)。

加工方法：天麻、人參、枸杞子、香菇洗淨水發，老母雞宰殺去毛、內臟、嘴尖、爪尖，洗淨;將天麻、人參、枸杞子、香菇一同發好後，一起裝入雞腹內，置入高壓鍋，燉熟後，食雞肉、天麻、人參、枸杞子，喝湯。

功效：

具有平肝熄風、祛風止痛、大補元氣、滋補肝腎、益精明目、強身健體、抗嚴寒等功效。

上述方法就是最常見的的天麻吃法，學會了天麻的吃法，也希望您可以認真的瞭解一下這三種吃法所具有的不同效果，從而根據自己的需求來進行合理搭配，只有這樣才可以讓其發揮到它真正的作用，也才可以對於自己調理身體有一定的幫助。