營養飲食

什麼是玉竹?

在博大精深的中醫學中,有很多取自大自然的材料被應用在疾病的治療方面。相信很多人都聽說過玉竹這種草本植物,也知道玉竹在調理身體和治療疾病方面的神奇的功效。在越來越注意養生的現在“玉竹到底長得什麼樣,又有哪些神奇的療效呢?”這些都是人們一直都存在的疑問。

既然大家對玉竹這種植物如此的青睞,說明它確實是有著可取的地方,可是我們應該到哪去尋找這種神奇的植物呢?同時,在食用玉竹的過程當中又應該注意哪些問題?帶著這些疑問,大家一起來學習一下吧。

玉竹,為百合科多年生草本植物。根莖橫走,肉質黃白色,密生多數鬚根。葉面綠色,下麵灰色。花腋生,通常1-3朵簇生。那麼,玉竹的功效與作用有哪些?

玉竹的功效與作用

玉竹原產我國西南地區,但野生分佈很廣。耐寒,亦耐陰,喜潮濕環境,適宜生長于含腐殖質豐富的疏鬆土壤。《本草經集注》雲“莖幹強直,似竹箭杆,有節。”故有玉竹之名。植物的根莖可供藥用,中藥名亦為玉竹,秋季採挖,洗淨,曬至柔軟後,反復揉搓,晾曬至無硬心,曬乾,或蒸透後,揉至半透明,曬乾,切厚片或段用。《本草正義》:“治肺胃燥熱,津液枯涸,口渴嗌乾等症,而胃火熾盛,燥渴消穀,多食易饑者,尤有捷效”。

玉竹的功效與作用

1、玉竹含有的甾甙,對心肌的作用與鈴蘭製劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用,玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。

2、玉竹浸膏腹腔注射,可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用,提高血清溶血素抗體水準,改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。

3、玉竹具有養陰,潤燥,除煩,止渴等功效。可以治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易饑,小便頻數等。

4、玉竹補而不膩,不寒不燥,故有補益五臟,滋養氣血,平補而潤,兼除風熱之功,有滋養鎮靜神經和強心的作用。

5、玉竹味甘,多脂,柔潤可食,長於養陰,主要作用於脾胃,故久服不傷脾胃,主治肺陰虛所致的乾咳少痰,咽舌燥和溫熱病後期,或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴,食欲不振,胃部不適等症。

注意事項

風寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰熱咳嗽者慎服。

脾虛便溏者慎服,痰濕內蘊者禁服。

經過以上內容的介紹,相信大家現在都知道玉竹是什麼,不僅是在中醫當中玉竹是常見的一位藥材,近年來也受到西醫的關注,希望各位在平時的飲食當中,可以適當的增加一些玉竹的攝入,這樣可以有效的治療和預防一些熱性疾病的發生。