白巧克力怎麼吃

巧克力是很多人喜愛吃的，這類食品在口感上非常獨特，而且巧克力在果腹上，也是有著很好的幫助作用，因此對這樣的食品選擇，都是可以放心進行，不過在吃的時候，也是要注意不能隨意的進行，巧克力的種類不同，吃法也是有著一些改變，那白巧克力怎麼吃呢?

白巧克力是很常見的，這類巧克力在熱量上比較高，而且它含有的營養元素也是比較豐富，那白巧克力怎麼吃呢，對它在食用上，也是有著一些不錯的方法。

白巧克力怎麼吃：

主料：淡奶油400克

輔料：白巧克力120、克紫薯120克、吉利丁2片、蛋糕1片。

調料：白糖60克

1.慕斯圈底部用保鮮膜包緊，在外部墊個盤子。將蛋糕片放入備用。 戚風蛋糕做法請點擊這裡吉利丁片提前15分鐘分用冷水泡軟控幹，隔熱水化成液體後，降至室溫並保持液態

2.淡奶油隔熱水升溫至60度左右，離火，加入白巧克力用余溫將其融化，並用橡皮刮刀輕拌至完全溶合。倒入一半量的吉利丁液體混合均勻

3.取1/3量的紫薯泥與另一半的吉利丁液體先拌勻，再加入剩餘的紫薯泥拌勻

4.300克淡奶油從冷藏室取出後，加入糖，用電動打蛋器中速打至濃稠並出現明顯花紋。打發後的淡奶油平分成兩份

5.取其中一份淡奶油，先將該份淡奶油中的1/3加入至紫薯糊中拌勻，再分兩次將另2/3淡奶油加入拌勻

6.將另一份淡奶油用同樣的方法，分三次與白巧克力糊拌勻

7.將白巧克力糊和紫薯糊分裝進裱花袋中。先在木司模中擠一層白巧克力餡料，再擠一層紫薯餡料，再擠一層白巧克力餡料

8.最上層的紫薯餡料改用“蒙布朗”裱花嘴擠在表面。放冰箱冷藏兩小時至凝固脫模，再把剩下的白巧克力餡料用圓形小裱花嘴擠在四周，表面撒上白巧克力碎完成裝飾

以上就是對白巧克力怎麼吃詳細介紹，按照以上方法進行使用白巧克力，是一個不錯的方法，這樣的使用方法，不僅讓白巧克力變得更加的好吃，而且在吃的時候，對人體健康也不會有任何的危害，因此對這類食品都是可以放心選擇的。