營養飲食

沙琪瑪的熱量

在很多的學校門口,都會有一個小賣部,這個小賣部的生意每天孩子放學的時候都很火爆,人擠人,有的學生根本就看不見賣家的臉,這些孩子都在買什麼呢?文具?肯定不是,這些小賣部總能應和孩子的心理,進一些孩子喜歡的小玩意,或是小零食。讓孩子們都為之瘋狂癡迷。

這些小零食包括很多種,有膨化食品,辣條,雞排、沙琪瑪等等,雖然分量很足,但是價格卻都很便宜,讓孩子們都能消費得起,每天下課都想著,其中沙琪瑪最受孩子歡迎,沙琪瑪的熱量。

一般的沙琪瑪是100克350大卡,總的建議是少吃如果真的很愛吃的話,建議在挑選沙琪瑪時,最好在相同規格體積下選較輕的。重的是因為它的糖加的過多,對身體不利。沙琪瑪原名是薩其馬,是滿族的一種食物.將麵條炸熟後,用糖混合成小塊. 薩其馬是北京著名京式四季糕點之一。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃,口感酥鬆綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色。

《燕京歲時記》中寫道:“薩其馬乃滿洲餑餑,以冰糖、奶油合白麵為之,形如糯米,用不灰木烘爐烤熟,遂成方塊,甜膩可食。”

薩其馬是重要的小吃。據《光緒順天府志》記載“賽利馬為喇嘛點心,今市肆為之,用面雜以果品,和糖及豬油蒸成,味極美。”

最好不要把沙琪瑪當做飯吃,過多的食用沙琪瑪會造成熱量的過剩,長期以往會造成肥胖,肥胖不僅是影響體形,重要的是會引起很多的疾病,象大家熟悉的高血壓、高血脂、高血糖都跟肥胖分不開,三高的問題越來越年輕化。為了健康一次要少吃沙琪瑪。