營養飲食

桑葚子泡酒

酒文化在中國可以說是一個古老的文化。在中國,每個地區的人們都可以利用當地的特產,將其裝進酒罐,釀成酒水,形成當地的酒文化。有的地區,人們會製作櫻桃酒;有的地方,人們會製作花雕酒;還有的地方,人們會製作稻穀酒。總之,很多東西似乎都可以被裝進酒罐子,釀成酒品。

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有一種酒,它是用桑葚子泡成的酒。這種酒在外觀看,其色澤有點像紅葡萄酒。桑葚子泡酒,不但口感迎合了人們的味蕾需要,其作用和功效也是不會亞於其它酒品。

桑椹也是一種極富營養價值和保健功能的果實。利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒,其營養價值遠遠高於葡萄果酒。對於人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高於葡萄酒的12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。

桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。

飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。桑椹的收成期很短,一般在4月份。

桑葚子泡酒

材料

桑椹100克,高粱酒1000克,冰糖50克

做法

1、將桑椹去雜洗淨,涼幹;

2、放入盛酒的大瓶內,搖晃勻後密封瓶口,10日後即可飲用。

以上,我們不難看出桑葚子酒的功效和作用。如果有條件的話,我們也可以自己跑桑葚子酒,在閑來無事之時,小飲一杯,既可以滿足自己的味覺,又可以強壯體魄。心動不如行動哦,趕緊試一下吧!